Machine expresso SAGE Barista Touch inox écran tactile intuitif
OFFERT avec cette machine :
de cadeaux exclusifs
Réussissez votre expérience café à la maison grâce à ce pack cadeau concocté par nos experts, livré avec votre machine à café.
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3 × 250g de café en grains
Sélection signature de notre torréfacteur
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1 livre « Choisir son café »
Édition papier · 96 pages
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2 verres double paroi 10cl
Borosilicate · résiste à la chaleur
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Kit nettoyage machine
Pastilles dégraissantes + détartrant
Ce qu'en pensent nos clients
VÉRIFIÉ
Passion du latte art oblige, j'ai cherché la meilleure machine compact possible. La Barista Touch me permet de vraiment progresser sur mes créations. La précision de la température et la consistance de la crème me donnent enfin les outils pour réussir mes designs. Qualité de fabrication irréprochable, ça fait plaisir.
Franchement, je suis bluffé ! Après 10 ans avec une vieille machine à capsules, j'ai enfin accès à un vrai expresso avec une belle crème bien épaisse. Le temps de chauffe est impressionnant, à peine 3 secondes, et la pression de 9 bars donne une extraction parfaite. L'écran tactile est intuitif et les résultats sont dignes d'une vraie cafeteria.
C'est une machine très capable et j'adore mes expressos maison maintenant ! La pression est stable et les saveurs ressortent vraiment bien avec les bons grains. Le seul truc qui m'agace un peu c'est que le réservoir aurait pu être légèrement plus grand pour ma consommation quotidienne, mais rien de grave. Globalement très content de mon achat.
Très satisfait de cette Barista Touch ! Les expressos sont vraiment savoureux et la mousse de lait est crémeuse et parfaite pour un bon latte art. Mon seul petit reproche concerne le bruit de la pompe qui est un peu plus élevé que je ne l'aurais souhaité en cette période de télétravail. Mais franchement, ça reste un détail face à la qualité du résultat en tasse.
Machine exceptionnelle pour débuter dans le spécialité coffee ! Le guide de dosage intégré m'a énormément aidé pour bien tasser et comprendre l'extraction. Les premiers expressos que j'ai réussi à tirer n'avaient rien à envier à ceux du coin. Livrée bien emballée et conforme à la description. Je recommande sans hésiter.
Après des années à fréquenter les cafés, j'ai décidé d'investir et je n'ai pas regretté ! Cette machine offre vraiment une belle expérience. L'entretien est simple, le groupe de chauffe maintient une température stable, et la buse vapeur produit une mousse bien veloutée. À ce prix-là, c'est un excellent rapport qualité-prix pour un amateur exigeant.
Je suis maman, pas barista, mais cette machine m'a donné envie d'apprendre ! L'écran tactile est vraiment accessible, pas besoin d'être un expert pour comprendre les réglages. Mes enfants adorent la mousse de lait que j'arrive à faire et le goût est tellement meilleur qu'avant. Excellente acquisition pour notre cuisine.
Avec ses 9 bars de pression et son temps de chauffe ultra-rapide, cette machine tourne vraiment à la perfection chez moi. Je suis passée des capsules molles au vrai spécialité coffee et je ne reviendrai jamais en arrière. Les arômes ressortent clairement différents selon les origines de grains que j'utilise. Un vrai plaisir quotidien pour le prix demandé.
Le produit qui s'adapte à votre quotidien
Le barista à domicile
Vous voulez extraire un expresso digne d'un café de spécialité sans quitter votre cuisine.
L'amateur de boissons lactées
Latte, cappuccino, flat white : vous rêvez d'un lait velouté et de latte art réussi.
Le rituel du matin
Un café signature en moins d'une minute, dès le réveil, avec des grains fraîchement moulus.
Tout ce qu'il faut savoir en 6 chiffres
Plus qu'un produit, une parenthèse
au cœur de votre quotidien
Un expresso signature piloté du bout du doigt
La Barista Touch combine broyeur conique en acier, pompe 15 bars et écran tactile couleur. Vous sélectionnez votre boisson, ajustez la mouture, la dose et la température, puis laissez la machine extraire un expresso au corps dense et à la crema persistante.
Cinq recettes sont préenregistrées et jusqu'à huit profils personnalisés peuvent être sauvegardés pour chaque membre du foyer.
Du grain à la tasse en moins d'une minute
Le système ThermoJet atteint la température idéale d'extraction en 3 secondes. La pré-infusion à basse pression humidifie la mouture en douceur avant la percolation, révélant les arômes du café sans amertume.
Résultat : un expresso équilibré, rond, avec une vraie longueur en bouche.
Le lait micro-foam et le latte art accessibles
La buse vapeur automatique texture le lait à la consistance et à la température que vous choisissez. Vous obtenez une mousse soyeuse, parfaite pour verser un cœur, une rosetta ou un tulipe.
Le mode manuel reste disponible pour ceux qui veulent garder la main sur la texture.
Toutes les specs détaillées
Nos conseils pour bien démarrer
Quelques bonnes pratiques pour profiter pleinement de votre achat dès le premier jour, et le garder en parfait état pendant des années.
Affinez votre mouture
Commencez au réglage 15 et descendez d'un cran si l'extraction est trop rapide ou le café trop acide.
Détartrez régulièrement
Un cycle de détartrage tous les 2 à 3 mois préserve la pompe et la qualité aromatique de l'expresso.
Pichet froid pour le lait
Utilisez un pichet inox refroidi et du lait entier frais pour un micro-foam dense et brillant.
Vos questions, nos réponses
La Barista Touch convient-elle à un débutant ?
Oui. L'écran tactile guide chaque étape, de la mouture à la texture du lait. Les recettes préprogrammées permettent de réussir un expresso ou un cappuccino dès la première utilisation, sans connaissance préalable.
Quel café en grains utiliser ?
Privilégiez des grains fraîchement torréfiés, idéalement entre 7 et 30 jours après torréfaction. Les profils medium à medium-dark conviennent bien à l'expresso. Évitez les grains huileux qui encrassent le broyeur.
Comment régler la mouture pour un bon expresso ?
Visez une extraction de 25 à 30 secondes pour 30 ml. Si le café coule trop vite, affinez la mouture d'un cran. S'il coule trop lentement, élargissez. Le réglage 15 est un bon point de départ.
La buse vapeur permet-elle vraiment le latte art ?
Oui. En mode automatique, vous obtenez un micro-foam soyeux idéal pour verser. En mode manuel, vous gardez le contrôle total sur la texture, comme sur une machine de café professionnel.
À quelle fréquence détartrer la machine ?
Tous les 2 à 3 mois selon la dureté de l'eau. La machine émet une alerte quand le détartrage est nécessaire. Utilisez le détartrant recommandé par SAGE pour préserver la pompe et les circuits.
Peut-on utiliser du café déjà moulu ?
Oui. Un porte-filtre dédié au café prémoulu est fourni, ce qui permet d'utiliser ponctuellement un café décaféiné ou une mouture différente sans toucher au broyeur intégré.
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