Machine expresso SAGE Barista Touch Impress Sea Salt Extraction à froid
OFFERT avec cette machine :
de cadeaux exclusifs
Réussissez votre expérience café à la maison grâce à ce pack cadeau concocté par nos experts, livré avec votre machine à café.
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3 × 250g de café en grains
Sélection signature de notre torréfacteur
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1 livre « Choisir son café »
Édition papier · 96 pages
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2 verres double paroi 10cl
Borosilicate · résiste à la chaleur
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Kit nettoyage machine
Pastilles dégraissantes + détartrant
Ce qu'en pensent nos clients
VÉRIFIÉ
Quelle différence par rapport aux machines bas de gamme ! Cette Sage offre une véritable extraction avec les bons bars de pression. Mes grains specialty trouvent enfin une machine à la hauteur. L'interface tactile est moderne et la qualité générale impressionnante pour le prix.
Franchement, je suis bluffée par cette machine ! Après des années de capsules, j'ai voulu vraiment apprendre à faire un bon expresso. La Barista Touch Impress m'a permis de progresser rapidement grâce à son écran tactile hyper intuitif. La crème est dense et parfaite, la température stable, et la livraison était impeccable.
En télétravail à la maison, c'est devenu mon meilleur allié ! Je fais mes espressos en 3 minutes max après le chauffage et la mouture est parfaite avec mon broyeur. La crème est magnifique et corsée juste comme j'aime. Je recommande vivement.
Excellent rapport qualité-prix pour cette machine ! Les 15 bars de pression font vraiment la différence par rapport à mon ancienne cafetière. L'extraction à froid me permet d'explorer de nouveaux profils de grains. Le temps de chauffe est rapide et le nettoyage facile.
Je suis passionné de latte art et cette machine est parfaite pour moi ! La buse vapeur offre un excellent contrôle et la température reste stable tout au long de mes sessions. Après 2 mois d'utilisation, zéro problème. L'emballage était très soigné.
Ancien accro des Nespresso, me voilà converti au grain ! Cette machine m'a permis de redécouvrir les arômes complexes de mes torréfactions préférées. La température reste constante, l'extraction est reproductible et les résultats en tasse me régalent. Très satisfait !
Super machine, vraiment satisfaite de mon achat ! La qualité de l'expresso est impeccable et j'adore pouvoir faire ma mousse de lait personnalisée. Mon seul petit reproche, c'est que la buse vapeur aurait pu être un poil plus ergonomique, mais rien de grave. À ce prix, c'est honnêtement un très bon investissement.
Très heureuse de cette acquisition pour équiper ma cuisine ! La prise en main est accessible pour une débutante comme moi. L'extraction donne un excellent expresso avec une belle mousse. Le seul point : le niveau sonore de la pompe est un peu plus élevé que prévu, mais acceptable.
Le produit qui s'adapte à votre quotidien
L'apprenti barista
Vous voulez progresser avec un assistant qui corrige votre dose et votre tassage en temps réel.
L'amateur de cold brew
Vous aimez varier entre expresso chaud le matin et café froid intense l'après-midi.
Le fan de latte art
Vous soignez votre micro-foam et travaillez vos rosettas avec une buse vapeur précise.
Tout ce qu'il faut savoir en 6 chiffres
Plus qu'un produit, une parenthèse
au cœur de votre quotidien
Le geste barista enfin accessible
La Barista Touch Impress vous guide à chaque étape : dosage, tassage, extraction et texturation du lait. L'écran tactile affiche la pression en temps réel et corrige automatiquement la mouture si l'extraction dévie.
Vous obtenez un expresso régulier avec une crema dense et noisetée, même les premiers jours.
Du chaud au froid intense
La fonction Cold Extraction infuse vos grains à froid en seulement 4 minutes, contre 12 à 24 heures en méthode traditionnelle. Le résultat : un café doux, peu acide et long en bouche, idéal pour vos boissons glacées d'été.
Une liberté nouvelle pour explorer cafés filtrés froids et créations signature à la maison.
Un design Sea Salt qui s'invite partout
Le coloris Sea Salt apporte une touche douce et minérale à votre cuisine. La construction inox brossé et les finitions soignées s'intègrent aussi bien dans un espace contemporain qu'un coin café cosy.
Compacte malgré ses fonctions, elle trouve sa place sous les meubles hauts standards.
Toutes les specs détaillées
Nos conseils pour bien démarrer
Quelques bonnes pratiques pour profiter pleinement de votre achat dès le premier jour, et le garder en parfait état pendant des années.
Démarrez en mode guidé
Laissez l'assistant Impress affiner votre mouture pendant la première semaine pour mémoriser votre profil.
Purgez la buse vapeur
Après chaque cappuccino, un coup de vapeur et un essuyage suffisent à préserver la qualité du micro-foam.
Détartrez tous les 2 mois
L'alerte s'affiche à l'écran : suivez le cycle automatique pour préserver le thermobloc et la pompe.
Vos questions, nos réponses
Comment fonctionne l'extraction à froid sur cette machine ?
La Cold Extraction infuse les grains moulus à froid sous pression contrôlée pendant environ 4 minutes. Vous obtenez un café froid concentré, doux et peu acide, à servir glacé ou allongé selon vos envies.
L'assistant Impress aide-t-il vraiment les débutants ?
Oui. L'écran tactile guide le dosage, le tassage et analyse l'extraction. Si elle est trop rapide ou trop lente, la machine ajuste automatiquement la mouture pour la prochaine tasse. Idéal pour progresser sans connaissances préalables.
Peut-on régler finement la mouture ?
Le broyeur conique en acier inoxydable propose 30 réglages de mouture. Vous adaptez précisément la finesse selon vos grains, du ristretto serré au cold brew plus grossier.
La buse vapeur permet-elle de réussir le latte art ?
La buse vapeur orientable produit un micro-foam dense et soyeux, parfait pour dessiner rosettas et cœurs. Avec un peu de pratique, vos cappuccinos n'auront rien à envier à ceux du coffee shop.
À quelle fréquence faut-il détartrer la machine ?
Un détartrage tous les deux mois environ est recommandé selon la dureté de votre eau. L'écran vous alerte et lance un cycle automatique guidé, sans manipulation complexe.
Quels grains utiliser pour de bons résultats ?
Privilégiez des grains frais torréfiés depuis moins de 4 semaines, de préférence en torréfaction moyenne pour l'expresso. Les grains de spécialité révèlent toute la finesse de la pré-infusion et de l'extraction guidée.
Des produits qui complètent bien
