Machine expresso SAGE Barista Pro inox brossé barista à domicile
OFFERT avec cette machine :
de cadeaux exclusifs
Réussissez votre expérience café à la maison grâce à ce pack cadeau concocté par nos experts, livré avec votre machine à café.
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3 × 250g de café en grains
Sélection signature de notre torréfacteur
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1 livre « Choisir son café »
Édition papier · 96 pages
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2 verres double paroi 10cl
Borosilicate · résiste à la chaleur
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Kit nettoyage machine
Pastilles dégraissantes + détartrant
Ce qu'en pensent nos clients
VÉRIFIÉ
J'ai quitté définitivement les capsules pour cette Sage et je ne regrette rien. La régularité de la mouture et la précision de la température permettent des extractions vraiment homogènes. Chaque matin, mon espresso double est parfaitement équilibré, pas amer, avec des arômes subtils. C'est un vrai plaisir quotidien !
Après 10 ans de cafetière italienne, j'ai enfin franchi le pas avec cette Sage Barista Pro. La qualité de l'expresso est impressionnante, avec une crème dense et veloutée à chaque coup. Le temps de chauffe est très rapide (environ 3 secondes) et les 9 bars de pression garantissent une extraction parfaite. Je suis ravi de cet investissement.
Passionné de latte art depuis 2 ans, je cherchais une machine à la hauteur de mes ambitions. La Barista Pro offre une stabilité thermique incroyable et une buse vapeur ultra-réactive pour créer mes motifs préférés. Les 15 bars de pression et le porte-filtre de qualité font toute la différence. Un must-have !
Très bonne machine, les expressos sont savoureux avec une belle crème dorée. Mon seul bémol concerne le niveau sonore lors du broyage intégré qui pourrait gêner en appartement, mais honnêtement c'est secondaire. L'entretien est simple et rapide, la conception en inox brossé est très élégante. Je recommande sans hésiter.
Superbe machine, le design est très épuré et performant. Les expressos sont vraiment bons avec une extraction en 25 secondes comme il se doit. Le seul point c'est que la notice aurait pu être plus détaillée pour les vrais débutants sur le réglage de la mouture, mais on trouve vite ses repères. Globalement très satisfaite !
C'est ma première machine expresso et j'en suis complètement tombée amoureuse ! Les guides intuitifs m'ont aidée à maîtriser rapidement le tassage et la température idéale. Mon latte art n'est pas encore parfait, mais avec cette buse vapeur performante, j'améliore mes mousse de lait chaque jour. Super machine pour débuter sans stress.
Télétravailleur à 100%, cette machine a révolutionné mes pauses café. Elle chauffe en quelques secondes, l'interface est ergonomique et les buses vapeur permettent de faire des cappuccinos digne d'un barista. L'inox brossé s'intègre parfaitement dans ma cuisine. Meilleur achat de l'année, sans doute.
En tant que maman, je voulais une machine fiable pour mes pauses café. Cette Sage répond parfaitement : rapide, silencieuse comparée à mes anciennes machines, et vraiment facile à nettoyer. Les expressos sont corsés sans être amers, parfait pour mon goût. L'emballage était très soigné à la livraison. Je la conseille vivement !
Le produit qui s'adapte à votre quotidien
L'apprenti barista
Vous voulez maîtriser la mouture, le tassage et l'extraction comme en coffee shop.
L'amateur de cappuccino
Buse vapeur pro pour un lait micro-foam soyeux et vos premiers latte art.
Le matinal pressé
Chauffe en 3 secondes : un expresso serré avant même que le grille-pain ne sonne.
Tout ce qu'il faut savoir en 6 chiffres
Plus qu'un produit, une parenthèse
au cœur de votre quotidien
Un vrai expresso de spécialité à la maison
La Barista Pro réunit broyeur conique en acier, dosage automatique et extraction 15 bars dans un boîtier compact en inox brossé. Vous moulez, tassez, percolez : chaque étape se pilote à la main, comme derrière un comptoir.
Le porte-filtre 54 mm accueille une dose fraîchement moulue, et la pré-infusion à basse pression révèle les arômes avant la montée en pression.
ThermoJet : 3 secondes et c'est parti
Oubliez les longues mises en chauffe. Le système ThermoJet atteint la température d'extraction en 3 secondes et la maintient stable tasse après tasse, pour un corps régulier et une crema dense.
Passage instantané de l'expresso à la vapeur : vous enchaînez le shot et le lait sans temps mort.
Le lait micro-foam sous la buse pro
La buse vapeur orientable délivre une vapeur sèche et puissante, idéale pour texturer un lait soyeux. Cappuccino, flat white, latte art : vous progressez vite avec un peu d'entraînement.
L'écran LCD affiche le temps d'extraction, la pression et guide chaque réglage.
Toutes les specs détaillées
Nos conseils pour bien démarrer
Quelques bonnes pratiques pour profiter pleinement de votre achat dès le premier jour, et le garder en parfait état pendant des années.
Calibrez la mouture
Visez un shot de 25-30 secondes pour 30 ml. Affinez la mouture si trop rapide, élargissez si trop lent.
Purgez la buse vapeur
Un coup de vapeur avant et après chaque pichet de lait évite les résidus et préserve le goût.
Détartrez régulièrement
L'alerte s'allume selon la dureté de l'eau. Un détartrage tous les 2-3 mois garde une extraction nette.
Vos questions, nos réponses
Faut-il un moulin séparé avec la Barista Pro ?
Non. Le broyeur conique en acier est intégré avec 30 réglages de mouture et un dosage automatique dans le porte-filtre. Vous moulez à la demande, juste avant l'extraction.
Quel type de café en grains utiliser ?
Privilégiez des grains fraîchement torréfiés, idéalement de 5 jours à 4 semaines après torréfaction. Un mélange arabica/robusta donne une crema plus dense, un 100 % arabica plus de finesse aromatique.
Peut-on réussir le latte art avec la buse vapeur ?
Oui. La buse vapeur orientable délivre une vapeur sèche qui texture un lait micro-foam soyeux. Avec un pichet adapté et un peu d'entraînement, vous tracez cœurs et rosettas.
À quelle fréquence détartrer la machine ?
Tous les 2 à 3 mois selon la dureté de l'eau. La machine affiche une alerte de détartrage. Utilisez une solution dédiée et suivez le cycle guidé sur l'écran LCD.
Le porte-filtre 54 mm est-il compatible avec les accessoires standards ?
Il s'agit d'un format propre à SAGE. Les tampers, paniers et accessoires 54 mm SAGE ou compatibles fonctionnent parfaitement. Les accessoires 58 mm pro ne conviendront pas.
Peut-on utiliser du café déjà moulu ?
Oui. La Barista Pro accepte aussi le café prémoulu via un panier-filtre dédié, pratique pour tester un décaféiné ou un café offert sans modifier le réglage du broyeur.
Des produits qui complètent bien
