


DeLonghi La Specialista Arte EVO Full Metal tout métal
OFFERT avec cette machine :
de cadeaux exclusifs
Réussissez votre expérience café à la maison grâce à ce pack cadeau concocté par nos experts, livré avec votre machine à café.
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3 × 250g de café en grains
Sélection signature de notre torréfacteur
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1 livre « Choisir son café »
Édition papier · 96 pages
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2 verres double paroi 10cl
Borosilicate · résiste à la chaleur
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Kit nettoyage machine
Pastilles dégraissantes + détartrant
Ce qu'en pensent nos clients
J'équipais ma nouvelle cuisine et j'ai opté pour cette Specialista. Franchement, c'est un coup de génie pour la famille ! Les enfants adorent regarder fonctionner et moi j'aime la régularité des extractions. Aucun problème de livraison, tout était parfait.
Ancien client des capsules, je voulais passer aux grains et cette DeLonghi m'a totalement conquis. La mouture régulière du broyeur intégré permet une extraction super consistante. Les arômes ressortent vraiment bien et le temps de chauffe est impressionnant pour cette gamme de prix.
Après des années à fréquenter les cafés parisiens, j'ai décidé d'investir dans cette Specialista Arte EVO et c'est une excellente décision ! La qualité de l'expresso est remarquable, avec une crème épaisse et homogène. Le design full metal en impose et la prise en main est vraiment intuitive. Pour le prix, c'est du très bon matériel.
En télétravail depuis la maison, c'est devenu mon indispensable. Elle est relativement discrète malgré sa puissance, et je peux me faire 3-4 excellents expressos par jour sans fatigue. La construction full metal rassure, c'est du sérieux pour cette gamme de prix.
Je suis tombée amoureuse de cette machine dès le déballage. Elle chauffe super rapidement et les 9 bars de pression garantissent une extraction parfaite. Avec ma mousse de lait régulière, je peux même me lancer dans le latte art. Livrée bien emballée, aucun souci !
Très satisfait de cet achat. L'expresso est riche avec une belle crème, et la machine répond vraiment bien aux attentes pour moins de 320€. Le seul point c'est que la température met un moment à se stabiliser en plein été, mais rien de bloquant au quotidien.
Super machine pour débuter vraiment sérieusement avec l'expresso maison. L'expresso en lui-même est savoureux et la buse vapeur fonctionne bien pour les cappuccinos. Mon seul petit bémol : le nettoyage du porte-filtre demande un peu de patience, mais c'est vraiment mineur comparé à la qualité globale.
Passionné de latte art, j'ai cherché longtemps avant d'investir et cette machine est vraiment à la hauteur. La buse vapeur offre un contrôle excellent pour créer une mousse dense et soyeuse. L'emballage était impeccable et la conformité totale avec la description.
Le produit qui s'adapte à votre quotidien
Le barista maison
Vous aimez peser, tasser, ajuster la mouture et viser l'extraction parfaite chaque matin.
L'amateur de latte art
Vous travaillez le lait micro-foam à la buse vapeur pour dessiner rosettas et cœurs.
Le passionné d'expresso
Vous recherchez une crema dense, des arômes nets et un corps rond, tasse après tasse.
Tout ce qu'il faut savoir en 6 chiffres
Plus qu'un produit, une parenthèse
au cœur de votre quotidien
Une expresso tout métal pensée pour les puristes
La Specialista Arte EVO Full Metal habille son châssis d'un revêtement intégralement métallique. Sous le capot, un broyeur conique en acier offre 8 réglages de mouture pour adapter la finesse à chaque grain, de l'expresso serré au café plus long.
La pré-infusion active humidifie la galette avant l'extraction, libérant les arômes et donnant une crema dense, persistante en surface.

Le geste barista avec tamper et porte-filtre pro
Dosage assisté, station de tassage intégrée et porte-filtre 54 mm reproduisent les gestes du comptoir. Vous contrôlez la quantité moulue, le tassage et la percolation pour ajuster intensité, corps et longueur en bouche.
Les 15 bars de pression garantissent une extraction régulière, sans canalisation, pour un expresso net et équilibré.

Buse vapeur My LatteArt pour le lait
La buse vapeur professionnelle permet de texturer le lait en micro-foam soyeux, idéal pour cappuccino, flat white ou latte art. Vous orientez la lance librement et maîtrisez la vitesse de rotation du lait dans le pichet.
Le réchauffe-tasse maintient la porcelaine chaude pour préserver la température de service jusqu'à la dégustation.
Toutes les specs détaillées
Nos conseils pour bien démarrer
Quelques bonnes pratiques pour profiter pleinement de votre achat dès le premier jour, et le garder en parfait état pendant des années.
Affinez la mouture progressivement
Un cran à la fois sur le broyeur, puis goûtez : un expresso trop rapide demande une mouture plus fine.
Détartrez régulièrement
Toutes les 2 à 3 mois selon la dureté de votre eau, avec un détartrant spécifique machine expresso.
Lait froid et pichet inox
Pour un micro-foam soyeux, utilisez un lait entier bien froid et un pichet en inox réfrigéré.
Vos questions, nos réponses
Peut-on utiliser du café en grains et du café moulu ?
Oui. Le broyeur intégré moud le grain à la demande, et un bac dédié accueille le café déjà moulu si vous souhaitez varier les origines ou tester une mouture extérieure.
Comment régler la mouture pour un bon expresso ?
Visez environ 25 à 30 secondes pour 25 à 30 ml. Si l'extraction est trop rapide, affinez la mouture d'un cran. Si elle coule goutte à goutte, élargissez d'un cran et regoûtez.
La buse vapeur permet-elle vraiment le latte art ?
La buse My LatteArt produit un micro-foam fin et brillant, indispensable au latte art. Avec un lait entier froid et un pichet inox, vous tracez rosettas et cœurs après un peu de pratique.
À quelle fréquence détartrer la machine ?
Tous les 2 à 3 mois en moyenne, plus souvent si votre eau est calcaire. La machine signale le besoin via son indicateur. Utilisez un détartrant adapté aux expressos pour préserver le circuit.
Quelle taille de porte-filtre pour les accessoires ?
Le porte-filtre est au format 54 mm, standard DeLonghi. Vous trouverez tampers, paniers de précision et tapis de tassage compatibles dans notre rayon accessoires barista.
Convient-elle à un usage quotidien intensif ?
Oui. Le châssis full metal, le broyeur acier et le réservoir de 1,5 L sont taillés pour plusieurs expressos par jour. Un entretien régulier de la buse et un détartrage suivi garantissent sa longévité.
Des produits qui complètent bien



